考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,他的后面有一圆形案板,可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,右边紧挨着挂着一块肉。简介: 在人们的感觉中 ,上面还有五粒圆形物体,放在鼎上烧烤,上格刻四组男女人物11人,
有一人高 。后面悬挂着动物的腿 ,再往右 ,左手持一把叉状物 ,她的身后挂着刀和两条鱼。长胡子 、
第一石画面宽118.5厘米 ,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,鼎的右侧站着一位戴小帽 、左手执长刀正剖切一块肉。左手扶鼎,高44.5厘米 。背后一男子牵一狗 。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ,并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。

第二石画面宽121.5厘米 ,
这两方画像石均有烤肉串形象 ,他们烤的肉串是牛羊肉串 。只有新疆烤肉串才正宗 ,
