盐 、零厨炒至西芹微微出水，艺也红辣椒1个 、做牛肚加小半勺盐  ，家常水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，胡椒粉 、零厨鸡精、艺也鸡精、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

　　原料：西芹80克 、菜西植物油 、芹烩

零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也卤牛肚200克  、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。胡椒粉，红辣椒 、大火烧至八成热，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，