放到阴凉处 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。让葡萄皮、自酿

葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿全部留用；

　　5 、葡萄密封 ，自酿沥干水分 ，葡萄捞出 ，自酿彻底晾干水分；

　　4、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿

　　原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，装进干净、自酿无水无油的玻璃瓶子里，搅拌均匀；

　　6 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、室温下保存；

　　7 、添加一半糖 ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、20天左右 ，果肉和种子分离，看瓶内没有气泡产生 ，冲洗，