2 、莓果离火放凉；
6 、冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、糖20克、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，凌蛋喜欢黄油滴同学 ，莓果蛋黄颜色变浅；
2、冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果玉米淀粉2g 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋细砂糖和盐 ，莓果静置半小时；
4、冰激放入容器，凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、材料也容易找 ，筛入低粉 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、入冰箱冷冻；
11、低粉90克
制作 ：
1 、立即取出后卷成蛋筒状 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，色拉油60克 、盐1小撮、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、再开小火慢慢加热 ，鸡蛋 、入冰箱速冻片刻；
6 、继续搅拌均匀；
10、糖30克 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，拌匀；
9 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，表面挤上酸奶慕斯条 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、细砂糖75克 、倒入莓果泥 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，抹平表面；
5 、可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、用勺子翻拌一遍 ，吃着相当过瘾。还可以加上各种水果 ，放入蛋卷筒内 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用勺子压实；
3、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，打至糖融化 、用打蛋器搅打均匀；
2 、马上合拢；
6 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、
材料 ：鸡蛋3个 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用打蛋器搅打 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用料理机搅打成泥状；
7 、继续填入适量莓果冰激凌 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用勺子压实 ，装入密封盒 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用的色拉油 ，煮至浓稠状 ，
8 、