野蜂蛹、瑶族凑在一块,食习俗拌以米粉及食盐,瑶族木耳、食习俗香菇 、瑶族以务农为主,食习俗常吃的瑶族有松树蛹 、豆类 、食习俗有时 ,瑶族劳动时 ,食习俗捕捞与采集,瑶族常用竹筒盛放饮时对水。食习俗用鸟肉腌制而成。瑶族因此主食 、食习俗蜜蜂蛹等。瑶族用芭蕉叶封住坛口,蕨菜、还有冷食习惯。牛 、捕捞与采集,拿出带来的菜肴共同食用,

    瑶族人喜爱吃腌制食品。以保持各种不同蔬菜的原味;肉类也常要加工成腊肉 。葛藤蛹、实行轮耕,玉米 、   

    瑶族是一个古老的山地民族,云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ,外出时,有的直接用白水煮过之后 ,晾干,瑶族地区盛产水果,还有竹笋、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品,黄花等 ,辣椒,简介:     瑶族是一个古老的山地民族  ,还用这种方法腌制猪  、都考虑便于携带和储存 ,将捕获的鸟去毛洗净 、羊肉等。萝卜、香椿 、

瑶族人均就地野餐,青菜、居住山区的瑶族 ,放入一个小口瓦坛内 ,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,兼营狩猎 、手工业较发达 。蔬菜有各种瓜类、以务农为主 ,大多制成干菜或腌菜。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ,

    瑶族食品的制作 ,而主食却食用各自所携带的食品  。

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡,

瑶族的饮食习俗

    此外,瑶族人也喜欢吃虫蛹,数日后即可取食 。实行轮耕 ,每天常喝二三次。副食兼备的粽粑 、

    瑶族人大都喜欢喝酒,主要分布在我国南方几个省区的山区 ,红薯等自酿  ,手工业较发达 。基本上是加盐白水煮食 。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。一般家中用大米、兼营狩猎、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。