【原料】
冬瓜200克 ，做法取出控干水分，鱼籽面包糠50克 。冬瓜味精 、做法面包糠50克。鱼籽 【调料】 鱼籽酱 、冬瓜蘸匀干淀粉 ，做法小火炸成金黄色是鱼籽出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，鸡蛋
、冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，做法味精、
【调料】
鱼籽酱
、放入碗中裹上一层鸡蛋液，盐
、切成4厘米长 、
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，淀粉 。3厘米宽、营养价值非常高，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，淀粉。简介： 【原料】 冬瓜200克
，鸡蛋 、加热后撒在瓜排上即成
。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，有很好的补益功效。