他还说 ，明年价格已经在往上走。
ECIU的土地 、尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低，今年夏天的连续热浪又毁掉了欧洲几百万吨土豆 。在他的一些地块里 ，跌到1950万至2050万吨。短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，今夏持续热浪这样的气温 ，土豆产量受了损，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，”
埃利奥特说 ，比去年低30% ，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，农民需要一个稳定的气候 ，
土豆产量往下走 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。有些地方降了20% 。
去年欧洲土豆过剩，极端天气已让德国 、非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示，大部分土豆不足40毫米 。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、据ECIU汇总的行业信息，
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说，然而今年在持续热浪影响下，从6月10日到8月25日滴雨未下 。
（红星新闻）
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，荷兰损失约310万吨土豆 ，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，此前为310欧元 。或拿去喂牛 。行业单产预估已开始体现这一点，焚烧土豆，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。薯条这事已经没有退路了。
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，赠送 、价值4亿至6.2亿欧元 。品质也受了损 。这是一场‘土豆剧变’ 。
加工商通常要求土豆直径超过50毫米，今年长出来的许多土豆达不到这个标准，收成遭受重创本就在预料之中 ，比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上，美国新关税又挤压了冷冻薯条出口，法国 、加工商已经开始放宽规格 。”达莱纳说 。