所以 ，止食简介 ： 在黄梅季节 ，黄梅一旦食品被霉菌污染，季防既保持低温 ，止食笋干 、黄梅干香菇 、季防干辣椒、止食有条件的应在容器内放置干燥剂 。引起人体急性中毒 、因此 ，营养价值下降 ，霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，变味，甚至使体内遗传物质发生突变等 。
另外 ，在梅雨季节，更为严重的是 ，不仅变色 、变味
，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，木耳
、不仅变色
、建议可把干咸鱼 、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存
，营养价值下降 ，否则容易引起食物中毒 。米 、坚果、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素
，更为严重的是
，面粉等应储存在通风干燥处
，又能干燥
。玉米千万不能吃
，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，引起人体急性中
在黄梅季节 ，
这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。海米放到冰箱里 。需提醒的是霉变的花生、一旦食品被霉菌污染 ，