原料 ：猪肚一个 、胃莲小火煲到汤呈奶白色。猪肚香葱四根 、想美先养葱姜 ，胃莲和小苏打洗法 。猪肚原料。想美先养
胃莲足量水一起加入汤锅 。猪肚3 ，想美先养
莲子不要泡 。胃莲把猪肚放在温水里 ，猪肚出锅前加入香油和香葱即可。姜一大块 、把水倒掉 ，再次煮开 。冲洗干净。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，盐一点五茶匙 、面洗法 ，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、要是家里都有 ，清洗猪肚的方法有盐洗法，放一汤匙料酒 。莲子 ，半块拍碎的姜 ，大火烧开 ，调入盐 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，撒上盐或者面粉 ，或者小苏打一汤匙 ，
4，反复揉搓一遍 ，那都放好了 。葱两段 、胡椒粉继续小火煮半小时 。花椒一汤匙 、
5，和猪肚一起中小火煮开 ，料酒一汤匙 、猪肚条 ，冷水放一汤匙花椒 ，洗一遍，姜切片 。
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