做法:
1 、常酱菜酸翻拌几下;
8、甜萝改刀后添上少许酱油、虽寒素约15日后即可;
9 、不失卜干加入晒好的风味萝卜,芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,香醋125g。虽寒素糖125g 、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,风味更佳;
常酱菜酸翻匀后腌制一晚(盐制出的甜萝水不要丢弃);3 、 萝卜块内加入盐 , 容器内加入糖;
6 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、第二日捞出萝卜,五日,
原料:萝卜(约9斤 ,盐80—100g 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4 、加入香醋;
7、四、其他品种均可) 、 吃时用干净的筷子夹出 ,萝卜切去萝卜缨 ,重复步骤“3”;
5 、竖起,
