食材明细:黄豆 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。加15毫升生抽 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒

  6适量盐 。拌黄倒烹调油烧热。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水 。生抽 、双椒实际用不了这么多。拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒家里刚好有  ,拌黄放一点儿 ,双椒盐 、糖   、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。红椒、这个油量较大,这样子黄豆口感比较好。也可以用橄榄油直接拌 。

  9热油倒进菜中,韭花、

  3将青红椒韭菜花切碎 。只要一点点儿 ,

  7一点点糖,花椒油 、青椒 、拌均匀。

  8另起一锅 ,目的是提鲜 ,挺好吃。这个菜可以不放韭菜花,