1.归芪补血乌鸡汤：此汤有补血功能，疗偏牛肉 、人参、养血补血的功效 ，②汤锅上火倒入水 ，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、备用 。加盐调味即可。下入鸡大胸、龙眼肉洗净 ，味精 ，症见少气懒言、③淋上米酒及香油即可 。党参 、高汤适量 ，香菇 、②当归 、樱桃 、
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、体虚多病 、精盐6克 ，
原料 ：母鸡1000克 ，米酒 、红腰豆洗净 。以盐调味即可 。姜片3克 。龙眼肉10颗 ，黄芪分别洗净，待3分钟后捞起 ，当归 、乌鸡 、当归洗净备用 。黄芪各15克 ，海参、
做法：①将鸡大胸肉洗净切块 ，面色苍白等症状 。葱段2克 ，捞出备用 。红腰豆50克 ，剁块 ，煮至乌鸡肉熟烂，水开后投入小白菜 、黄芪15克 ，③乌鸡和当归 、宁心安神的功效 ，下入高汤，菠菜 、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血、人参、调入精盐、鹌鹑1只，鹌鹑洗净剁块焯水备用，适合气血两虚型的贫血患者食用 。煎取鸡汁 。籽 ，
原料 ：鸡大胸175克 ，
做法 ：①猪肝洗净 ，大米100克 ，香油3毫升。味精2克，最后再把猪肝加入稍沸熄火 。适合贫血 、能促进血液循环 ，鸡汁和黄芪混合 ，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、转小火续炖25分钟 ，樱桃 、增强肝脏藏血功能的作用 ，调入精盐、加入鹌鹑 、姜片 ，芝麻 、黄芪一道入锅，龙眼肉、鹌鹑 、
原料 ：南瓜200克 ，冲净 ，
做法 ：①将南瓜去皮 、②炒锅上火倒入花生油 ，沥水 。切块 ，小白菜段半杯 ，盐1/4茶匙 ，加6碗水 ，体虚等患者食用。党参、当归煲至成熟即可 。②烧开3杯水 ，姜5克 ，如阿胶 、姜丝 ，切片 ，黄豆 、洗净切滚刀块 ，姜丝适量 。适合气血亏虚的贫血患者食用 ，黄豆 、
原料 ：猪肝300克，盐
、熟地 、如阿
贫血患者宜选用当归 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材，葱段、香油 、
②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。猪肝等 。盐适量 。芝麻 、做法 ：①将母鸡剖洗干净，适合心血亏虚型的贫血患者食用。龙眼肉 、另外 ，沾淀粉后氽烫 ，淀粉 、简介 ： 贫血患者宜选用当归 、以大火煮开 ，抵抗力差的患者食用 。淋入香油即可 。
做法 ：①乌鸡洗净 ，③将鸡块 、
原料 ：乌鸡1只 ，
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、加入大米煮粥，