鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1、简介
： 黄山毛峰属于绿茶 。毛峰因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山芽肥壮 、毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶新制茶表面附有白毫，黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰形似“雀舌”，属于什茶是我国历史名茶之一 。
2、
3 、茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，匀齐 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，芽尖锋芒 ，
有峰毫 ，香气清鲜高长 ，因此被命名为黄山毛峰 。是我国历史名茶之一 。叶底嫩黄 ，产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。滋味甘醇鲜爽 。色如象牙 ，芽尖锋芒 ，